Anda Suka Sushi? Simak Beberapa Hal Berikut…

Wednesday, November 5, 2014 9:45
Posted in category Artikel

paradise-sushi-rollsSushi atau atau nasi yang diisi ikan mentah lalu digulung rumput laut kering adalah makanan yang enak dan bergizi. Sushi juga digemari banyak orang dan sering digunakan sebagai alasan untuk berdiet karena dianggap makanan sehat.

Padahal, Anda tidak boleh terlalu banyak mengonsumsi sushi. Pasalnya, kandungan kalori pada sushi sangat banyak. Tak percaya? Simak contoh berikut ini:

  • Sushi yang dicelupkan ke kecap asin akan menambah kadar sodium sehingga bisa mengganggu kesehatan jantung.
  • Sepotong sushi dengan daging kepiting dan alpukat megandung 400 kalori 2 gram garam.
  • Sepotong sushi salmon dan alpukat mengandung 300 kalori, serta akan bertambah kalorinya jika ditambahkan dengan krim keju dan mayones.

Anda pun jangan terjebak harga murah saat mengonsumsi sushi. Pasalnya, memakan daging mentah atau setengah matang berisiko bagi kesehatan. Ikan yang dipakai dalam sushi harus dibekukan dalam suhu -20 derajat Celsius selama 15 jam. Tujuannya, supaya parasit beku dan ikan tetap segar saat dikonsumsi. Pembekuan ini tidak bisa dilakukan di dalam lemari es biasa, lho!

Lalu, apa yang terjadi bila ikan tidak dibekukan secara sempurna? Berikut risikonya:

  1. Infeksi usus dari ikan salmon, kakap putih, trout, dan pike dan bisa menimbulkan anemia.
  2. Anisakiasis yang mirip keracunan makanan. Hal ini sering disalahartikan sebagai gejala usus buntu atau maag. Oleh karena itu, Anda disarankan menceritakan bahwa Anda sebelumnya mengonsumsi sushi saat keluhan tersebut terjadi kepada dokter.

Ingin menikmati sushi tanpa harus khawatir? Lakukan tips ini:

  1. Untuk memperkecil bahayanya, jangan pesan sushi yang terbuat dari ikan laut.
  2. ikan tuna jarang mengandung parasit, namun tuna ahi mengandung banyak merkuri dan kandungan metal dibandingkan jenis ikan lain.
  3. Cocolkan wasabi saat mengonsumsi sushi sebab wasabi dapat membunuh parasit.
  4. Pilih restoran atau toko penjual ikan yang berstandar sashimi grade sebab ikan terjamin keamanannya, memiliki kadar parasit sangat rendah, serta dibekukan sempurna.
  5. Selalu perhatikan kualitas sushi yang diolah dan hendak Anda makan di restoran mana pun.

Sumber: www.meetdoctor.com

You can leave a response, or trackback from your own site.

1,148 Responses to “Anda Suka Sushi? Simak Beberapa Hal Berikut…”

  1. carplay audi a3 says:

    August 3rd, 2022 at 10:59 AM

    Title

    […]Here is a superb Weblog You may Uncover Exciting that we Encourage You[…]

  2. 출장안마 런 says:

    August 4th, 2022 at 12:15 PM

    Title

    […]The information talked about in the post are some of the ideal offered […]

  3. check my reference says:

    August 5th, 2022 at 10:30 AM

    Title

    […]just beneath, are various absolutely not related websites to ours, nevertheless, they’re certainly worth going over[…]

  4. 출장마사지 says:

    August 11th, 2022 at 3:28 AM

    Title

    […]the time to study or take a look at the subject material or web pages we’ve linked to below the[…]

  5. Kshvid says:

    August 11th, 2022 at 7:08 AM

    Title

    […]Here are several of the sites we advise for our visitors[…]

  6. click here says:

    August 11th, 2022 at 5:29 PM

    Title

    […]always a huge fan of linking to bloggers that I adore but really don’t get a good deal of link love from[…]

  7. Visit says:

    August 13th, 2022 at 11:10 AM

    Title

    […]although sites we backlink to below are considerably not associated to ours, we really feel they may be actually worth a go by way of, so possess a look[…]

  8. TEES says:

    August 17th, 2022 at 4:39 PM

    Title

    […]just beneath, are many completely not related web-sites to ours, nevertheless, they’re surely really worth going over[…]

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.