Anda Suka Sushi? Simak Beberapa Hal Berikut…

Wednesday, November 5, 2014 9:45
Posted in category Artikel

paradise-sushi-rollsSushi atau atau nasi yang diisi ikan mentah lalu digulung rumput laut kering adalah makanan yang enak dan bergizi. Sushi juga digemari banyak orang dan sering digunakan sebagai alasan untuk berdiet karena dianggap makanan sehat.

Padahal, Anda tidak boleh terlalu banyak mengonsumsi sushi. Pasalnya, kandungan kalori pada sushi sangat banyak. Tak percaya? Simak contoh berikut ini:

  • Sushi yang dicelupkan ke kecap asin akan menambah kadar sodium sehingga bisa mengganggu kesehatan jantung.
  • Sepotong sushi dengan daging kepiting dan alpukat megandung 400 kalori 2 gram garam.
  • Sepotong sushi salmon dan alpukat mengandung 300 kalori, serta akan bertambah kalorinya jika ditambahkan dengan krim keju dan mayones.

Anda pun jangan terjebak harga murah saat mengonsumsi sushi. Pasalnya, memakan daging mentah atau setengah matang berisiko bagi kesehatan. Ikan yang dipakai dalam sushi harus dibekukan dalam suhu -20 derajat Celsius selama 15 jam. Tujuannya, supaya parasit beku dan ikan tetap segar saat dikonsumsi. Pembekuan ini tidak bisa dilakukan di dalam lemari es biasa, lho!

Lalu, apa yang terjadi bila ikan tidak dibekukan secara sempurna? Berikut risikonya:

  1. Infeksi usus dari ikan salmon, kakap putih, trout, dan pike dan bisa menimbulkan anemia.
  2. Anisakiasis yang mirip keracunan makanan. Hal ini sering disalahartikan sebagai gejala usus buntu atau maag. Oleh karena itu, Anda disarankan menceritakan bahwa Anda sebelumnya mengonsumsi sushi saat keluhan tersebut terjadi kepada dokter.

Ingin menikmati sushi tanpa harus khawatir? Lakukan tips ini:

  1. Untuk memperkecil bahayanya, jangan pesan sushi yang terbuat dari ikan laut.
  2. ikan tuna jarang mengandung parasit, namun tuna ahi mengandung banyak merkuri dan kandungan metal dibandingkan jenis ikan lain.
  3. Cocolkan wasabi saat mengonsumsi sushi sebab wasabi dapat membunuh parasit.
  4. Pilih restoran atau toko penjual ikan yang berstandar sashimi grade sebab ikan terjamin keamanannya, memiliki kadar parasit sangat rendah, serta dibekukan sempurna.
  5. Selalu perhatikan kualitas sushi yang diolah dan hendak Anda makan di restoran mana pun.

Sumber: www.meetdoctor.com

You can leave a response, or trackback from your own site.

34 Responses to “Anda Suka Sushi? Simak Beberapa Hal Berikut…”

  1. matrimonial website design says:

    August 12th, 2018 at 11:23 AM

    … [Trackback]

    […] Find More on|Find More|Find More Informations here|Here you can find 93696 more Informations|Informations on that Topic: arnanmax.com/artikel/anda-suka-sushi-simak-beberapa-hal-berikut/ […]

  2. Free UK Chat Rooms says:

    August 15th, 2018 at 7:57 PM

    … [Trackback]

    […] Find More here|Find More|Read More Informations here|There you will find 30703 additional Informations|Infos to that Topic: arnanmax.com/artikel/anda-suka-sushi-simak-beberapa-hal-berikut/ […]

  3. pregnyl bodybuilding says:

    August 17th, 2018 at 12:48 AM

    … [Trackback]

    […] Read More on|Read More|Read More Infos here|There you can find 40491 additional Infos|Informations to that Topic: arnanmax.com/artikel/anda-suka-sushi-simak-beberapa-hal-berikut/ […]

  4. site web says:

    August 18th, 2018 at 5:26 AM

    … [Trackback]

    […] Read More here|Read More|Find More Infos here|Here you can find 33994 more Infos|Infos to that Topic: arnanmax.com/artikel/anda-suka-sushi-simak-beberapa-hal-berikut/ […]

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.