Anda Suka Sushi? Simak Beberapa Hal Berikut…

Wednesday, November 5, 2014 9:45
Posted in category Artikel

paradise-sushi-rollsSushi atau atau nasi yang diisi ikan mentah lalu digulung rumput laut kering adalah makanan yang enak dan bergizi. Sushi juga digemari banyak orang dan sering digunakan sebagai alasan untuk berdiet karena dianggap makanan sehat.

Padahal, Anda tidak boleh terlalu banyak mengonsumsi sushi. Pasalnya, kandungan kalori pada sushi sangat banyak. Tak percaya? Simak contoh berikut ini:

  • Sushi yang dicelupkan ke kecap asin akan menambah kadar sodium sehingga bisa mengganggu kesehatan jantung.
  • Sepotong sushi dengan daging kepiting dan alpukat megandung 400 kalori 2 gram garam.
  • Sepotong sushi salmon dan alpukat mengandung 300 kalori, serta akan bertambah kalorinya jika ditambahkan dengan krim keju dan mayones.

Anda pun jangan terjebak harga murah saat mengonsumsi sushi. Pasalnya, memakan daging mentah atau setengah matang berisiko bagi kesehatan. Ikan yang dipakai dalam sushi harus dibekukan dalam suhu -20 derajat Celsius selama 15 jam. Tujuannya, supaya parasit beku dan ikan tetap segar saat dikonsumsi. Pembekuan ini tidak bisa dilakukan di dalam lemari es biasa, lho!

Lalu, apa yang terjadi bila ikan tidak dibekukan secara sempurna? Berikut risikonya:

  1. Infeksi usus dari ikan salmon, kakap putih, trout, dan pike dan bisa menimbulkan anemia.
  2. Anisakiasis yang mirip keracunan makanan. Hal ini sering disalahartikan sebagai gejala usus buntu atau maag. Oleh karena itu, Anda disarankan menceritakan bahwa Anda sebelumnya mengonsumsi sushi saat keluhan tersebut terjadi kepada dokter.

Ingin menikmati sushi tanpa harus khawatir? Lakukan tips ini:

  1. Untuk memperkecil bahayanya, jangan pesan sushi yang terbuat dari ikan laut.
  2. ikan tuna jarang mengandung parasit, namun tuna ahi mengandung banyak merkuri dan kandungan metal dibandingkan jenis ikan lain.
  3. Cocolkan wasabi saat mengonsumsi sushi sebab wasabi dapat membunuh parasit.
  4. Pilih restoran atau toko penjual ikan yang berstandar sashimi grade sebab ikan terjamin keamanannya, memiliki kadar parasit sangat rendah, serta dibekukan sempurna.
  5. Selalu perhatikan kualitas sushi yang diolah dan hendak Anda makan di restoran mana pun.

Sumber: www.meetdoctor.com

You can leave a response, or trackback from your own site.

185 Responses to “Anda Suka Sushi? Simak Beberapa Hal Berikut…”

  1. 메리트카지노 says:

    November 21st, 2020 at 4:31 PM

    Title

    […]please visit the websites we stick to, like this one particular, because it represents our picks from the web[…]

  2. canada skin care says:

    November 21st, 2020 at 4:34 PM

    Title

    […]here are some hyperlinks to web sites that we link to mainly because we believe they’re really worth visiting[…]

  3. paydayloano.com says:

    November 21st, 2020 at 9:26 PM

    Title

    […]below you will locate the link to some web-sites that we consider it is best to visit[…]

  4. best cbd oil says:

    November 23rd, 2020 at 12:04 AM

    Title

    […]please take a look at the sites we adhere to, which includes this one, because it represents our picks in the web[…]

  5. https://disavowbacklink.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/docung/disavow-9.html says:

    November 23rd, 2020 at 7:02 AM

    Title

    […]the time to read or pay a visit to the content material or web sites we have linked to below the[…]

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.