Anda Suka Sushi? Simak Beberapa Hal Berikut…

Wednesday, November 5, 2014 9:45
Posted in category Artikel

paradise-sushi-rollsSushi atau atau nasi yang diisi ikan mentah lalu digulung rumput laut kering adalah makanan yang enak dan bergizi. Sushi juga digemari banyak orang dan sering digunakan sebagai alasan untuk berdiet karena dianggap makanan sehat.

Padahal, Anda tidak boleh terlalu banyak mengonsumsi sushi. Pasalnya, kandungan kalori pada sushi sangat banyak. Tak percaya? Simak contoh berikut ini:

  • Sushi yang dicelupkan ke kecap asin akan menambah kadar sodium sehingga bisa mengganggu kesehatan jantung.
  • Sepotong sushi dengan daging kepiting dan alpukat megandung 400 kalori 2 gram garam.
  • Sepotong sushi salmon dan alpukat mengandung 300 kalori, serta akan bertambah kalorinya jika ditambahkan dengan krim keju dan mayones.

Anda pun jangan terjebak harga murah saat mengonsumsi sushi. Pasalnya, memakan daging mentah atau setengah matang berisiko bagi kesehatan. Ikan yang dipakai dalam sushi harus dibekukan dalam suhu -20 derajat Celsius selama 15 jam. Tujuannya, supaya parasit beku dan ikan tetap segar saat dikonsumsi. Pembekuan ini tidak bisa dilakukan di dalam lemari es biasa, lho!

Lalu, apa yang terjadi bila ikan tidak dibekukan secara sempurna? Berikut risikonya:

  1. Infeksi usus dari ikan salmon, kakap putih, trout, dan pike dan bisa menimbulkan anemia.
  2. Anisakiasis yang mirip keracunan makanan. Hal ini sering disalahartikan sebagai gejala usus buntu atau maag. Oleh karena itu, Anda disarankan menceritakan bahwa Anda sebelumnya mengonsumsi sushi saat keluhan tersebut terjadi kepada dokter.

Ingin menikmati sushi tanpa harus khawatir? Lakukan tips ini:

  1. Untuk memperkecil bahayanya, jangan pesan sushi yang terbuat dari ikan laut.
  2. ikan tuna jarang mengandung parasit, namun tuna ahi mengandung banyak merkuri dan kandungan metal dibandingkan jenis ikan lain.
  3. Cocolkan wasabi saat mengonsumsi sushi sebab wasabi dapat membunuh parasit.
  4. Pilih restoran atau toko penjual ikan yang berstandar sashimi grade sebab ikan terjamin keamanannya, memiliki kadar parasit sangat rendah, serta dibekukan sempurna.
  5. Selalu perhatikan kualitas sushi yang diolah dan hendak Anda makan di restoran mana pun.

Sumber: www.meetdoctor.com

You can leave a response, or trackback from your own site.

389 Responses to “Anda Suka Sushi? Simak Beberapa Hal Berikut…”

  1. sex guide says:

    April 11th, 2021 at 10:00 PM

    Title

    […]Here is an excellent Blog You may Discover Interesting that we Encourage You[…]

  2. pd learning says:

    April 12th, 2021 at 8:52 AM

    Title

    […]Here are some of the sites we advise for our visitors[…]

  3. professional development workshops says:

    April 12th, 2021 at 10:09 AM

    Title

    […]Wonderful story, reckoned we could combine several unrelated data, nevertheless really worth taking a search, whoa did 1 discover about Mid East has got far more problerms at the same time […]

  4. Review and Bonus says:

    April 14th, 2021 at 7:54 PM

    Title

    […]we like to honor several other world-wide-web web-sites on the net, even when they aren’t linked to us, by linking to them. Beneath are some webpages worth checking out[…]

  5. custom tshirts says:

    April 16th, 2021 at 2:02 AM

    Title

    […]check beneath, are some completely unrelated web-sites to ours, having said that, they may be most trustworthy sources that we use[…]

  6. Van Repair Near Me says:

    April 16th, 2021 at 8:16 AM

    Title

    […]Wonderful story, reckoned we could combine several unrelated information, nevertheless seriously worth taking a search, whoa did 1 understand about Mid East has got a lot more problerms also […]

  7. profile says:

    April 18th, 2021 at 1:07 AM

    Title

    […]one of our visitors not too long ago advised the following website[…]

  8. read more says:

    April 18th, 2021 at 7:34 AM

    Title

    […]Here is a superb Weblog You may Come across Interesting that we Encourage You[…]

  9. read my site says:

    April 18th, 2021 at 10:35 PM

    Title

    […]usually posts some incredibly exciting stuff like this. If you’re new to this site[…]

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.