Anda Suka Sushi? Simak Beberapa Hal Berikut…

Wednesday, November 5, 2014 9:45
Posted in category Artikel

paradise-sushi-rollsSushi atau atau nasi yang diisi ikan mentah lalu digulung rumput laut kering adalah makanan yang enak dan bergizi. Sushi juga digemari banyak orang dan sering digunakan sebagai alasan untuk berdiet karena dianggap makanan sehat.

Padahal, Anda tidak boleh terlalu banyak mengonsumsi sushi. Pasalnya, kandungan kalori pada sushi sangat banyak. Tak percaya? Simak contoh berikut ini:

  • Sushi yang dicelupkan ke kecap asin akan menambah kadar sodium sehingga bisa mengganggu kesehatan jantung.
  • Sepotong sushi dengan daging kepiting dan alpukat megandung 400 kalori 2 gram garam.
  • Sepotong sushi salmon dan alpukat mengandung 300 kalori, serta akan bertambah kalorinya jika ditambahkan dengan krim keju dan mayones.

Anda pun jangan terjebak harga murah saat mengonsumsi sushi. Pasalnya, memakan daging mentah atau setengah matang berisiko bagi kesehatan. Ikan yang dipakai dalam sushi harus dibekukan dalam suhu -20 derajat Celsius selama 15 jam. Tujuannya, supaya parasit beku dan ikan tetap segar saat dikonsumsi. Pembekuan ini tidak bisa dilakukan di dalam lemari es biasa, lho!

Lalu, apa yang terjadi bila ikan tidak dibekukan secara sempurna? Berikut risikonya:

  1. Infeksi usus dari ikan salmon, kakap putih, trout, dan pike dan bisa menimbulkan anemia.
  2. Anisakiasis yang mirip keracunan makanan. Hal ini sering disalahartikan sebagai gejala usus buntu atau maag. Oleh karena itu, Anda disarankan menceritakan bahwa Anda sebelumnya mengonsumsi sushi saat keluhan tersebut terjadi kepada dokter.

Ingin menikmati sushi tanpa harus khawatir? Lakukan tips ini:

  1. Untuk memperkecil bahayanya, jangan pesan sushi yang terbuat dari ikan laut.
  2. ikan tuna jarang mengandung parasit, namun tuna ahi mengandung banyak merkuri dan kandungan metal dibandingkan jenis ikan lain.
  3. Cocolkan wasabi saat mengonsumsi sushi sebab wasabi dapat membunuh parasit.
  4. Pilih restoran atau toko penjual ikan yang berstandar sashimi grade sebab ikan terjamin keamanannya, memiliki kadar parasit sangat rendah, serta dibekukan sempurna.
  5. Selalu perhatikan kualitas sushi yang diolah dan hendak Anda makan di restoran mana pun.

Sumber: www.meetdoctor.com

You can leave a response, or trackback from your own site.

548 Responses to “Anda Suka Sushi? Simak Beberapa Hal Berikut…”

  1. mega888 says:

    July 21st, 2021 at 7:11 AM

    Title

    […]below you will locate the link to some internet sites that we believe you’ll want to visit[…]

  2. what happened to doug from the mesothelioma commercials says:

    July 22nd, 2021 at 10:25 AM

    Title

    […]below you will discover the link to some web-sites that we think it is best to visit[…]

  3. โปรแกรมเจ้ามือหวย says:

    July 23rd, 2021 at 12:37 AM

    Title

    […]The details mentioned in the post are a number of the top accessible […]

  4. home removals nottinghamshire says:

    July 23rd, 2021 at 8:06 PM

    Title

    […]we came across a cool website that you simply could possibly appreciate. Take a search if you want[…]

  5. Michael Wisniewski CT says:

    July 24th, 2021 at 1:54 AM

    Title

    […]Wonderful story, reckoned we could combine a number of unrelated information, nevertheless seriously worth taking a search, whoa did one study about Mid East has got much more problerms as well […]

  6. باوربوينت says:

    July 24th, 2021 at 1:09 PM

    Title

    […]Sites of interest we have a link to[…]

  7. animation creation how to says:

    July 24th, 2021 at 6:11 PM

    Title

    […]Here are some of the internet sites we recommend for our visitors[…]

  8. airport eagles contact number says:

    July 25th, 2021 at 3:28 PM

    Title

    […]here are some hyperlinks to sites that we link to because we believe they may be worth visiting[…]

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.